Brokuły

Jest to rodzaj roślin należących do rodziny Brasicaceae, której rodzina należy do kalafiora; Główną cechą tego gatunku jest to, że ma wiele mięsistych gałęzi, które kończą się w kształcie głów, są jadalne, bardzo podobne do kalafiora, tylko ta roślina jest ciemnozielona.

Brokuły

Gatunek ten jest łatwy do uprawy w chłodnym środowisku, co utrudnia mu wzrost w lecie, jest często spożywany po ugotowaniu lub na parze, można go również przygotować w połączeniu z sosami, takimi jak sos sojowy lub Worcestershire. stały się bardzo popularne na stołach kilku rodzin jako aperitif, będąc doskonałym źródłem witamin C, E, a także mają duży udział w błonniku, udziały odżywcze są na szczycie, gdy gałęzie są bardziej zielone .

Ta roślina okazała się silnym środkiem przeciwnowotworowym, ponieważ w jej wnętrzu znajdują się substancje znane jako glukozynolany i indole, które chronią tkanki przed związkami rakotwórczymi, doskonałe wyniki zaobserwowano przeciwko rakowi piersi, prostaty i szyjki macicy Podobnie jak w różnych narządach wewnętrznych, takich jak wątroba, nerki, jelita i okrężnica, jego właściwości przeciwnowotworowe są wzmacniane różnymi związkami, takimi jak witaminy C, A i E oraz elektrolitami, takimi jak potas, cynk i aminokwasy.

Kolejnym wkładem w zdrowie wytwarzanym przez brokuły jest służenie jako detoksyfikator dla organizmu, ponieważ ułatwia wydalanie wolnych rodników, różnych toksyn i kwasu moczowego, który generuje wielkie oczyszczenie na poziomie skóry i krwi, przede wszystkim nadając skórze młodzieńczy, lśniący charakter z wysokim uczuciem miękkości; Ze względu na wysoką zawartość błonnika może służyć jako ochrona serca, ponieważ pozwala obniżyć poziom LDH (złego cholesterolu), co działa poprzez transport lipidów do tkanek. Brokuły mają zawartość chromu, jest to ważne dla regulacji poziomy glukozy we krwi, a tym samym zapobiegają układowemu nadciśnieniu tętniczemu; Ta roślina pomaga utrzymać wzrok, ma witaminę A i beta-karoteny, które zapobiegają zaćmie i uszkodzeniom, które mogą być spowodowane przez napromieniowanie promieniami ultrafioletowymi .

Zalecane

Światło Publicum
2020
Przymiotnik
2020
Kariatyda
2020