Mikroorganizm

Słowo mikroorganizm pochodzi od greckiego, utworzonego przez „mikro”, co oznacza małe, plus korzeń „organon”, który oznacza narząd, narzędzie lub instrument, a sufiks „ism” oznacza aktywność lub system. Przez mikroorganizm rozumie się przede wszystkim wszystkie te organizmy, formy życia lub jednokomórkowe żywe istoty , chociaż w niektórych przypadkach są one organizmami cenotycznymi złożonymi z bardzo małych komórek wielojądrowych, a nawet wielokomórkowych, które można zobaczyć tylko za pomocą mikroskop ; Nauką, która bada te mikroskopijne zjawiska, jest mikrobiologia . Te mikroorganizmy obejmują bakterie, wirusy, pleśnie i drożdże.

Mikroorganizm

Te mikroorganizmy, zwane także drobnoustrojami, są warte ograniczenia; Mogą powodować uszkodzenie lub pogorszenie stanu wielu pokarmów, a tym samym powodować choroby po spożyciu z powodu ich zanieczyszczenia, są to patogenne mikroorganizmy, które, jeśli nie zostaną zwalczone na czas, zarażona osoba, zwierzę lub roślina mogą cierpieć na choroby, które mogą generuj komplikacje, narażając w ten sposób swoje życie lub zarażając osoby, które mają z nimi kontakt. Chociaż można znaleźć niektóre patogenne mikroorganizmy, które nie powodują takiego pogorszenia jakości żywności, dlatego ważne jest, aby dodać, że istnieją pewne mikroorganizmy, które zwykle są korzystne i korzystne, dopóki nie zostaną wykorzystane w przetwórstwie żywności w celu przedłużenia ich trwałości lub zmienić swoje właściwości; Częstym tego przykładem jest fermentacja prowadzona do produkcji serów lub jogurtów. I wreszcie możemy powiedzieć, że mikroby mają różne rozmiary i kształty .

Zalecane

Podstęp
2020
Egzystencjalizm
2020
Outsourcing
2020