Turbina to głos pochodzący od łacińskiego «turbo», «turbĭnis», co oznacza «wir wirowy». Turbina jest maszyną napędzającą o stałym przepływie, która powoduje pracę mechaniczną za pomocą systemu zakrzywionych łopat, zwanych łopatami, wykorzystujących energię cieplną, kinetyczną lub płynną. Innymi słowy, turbiny w ogólnym sensie są płynnymi mechanizmami lub aparatami, które przez nie przechodzą w sposób ciągły przez płyn, manifestując w ten sposób swoją energię przez układ łopat. Jest to silnik obrotowy, który przekształca się w energię mechaniczną, energię pochodzącą ze strumienia gazu, wody lub pary wodnej .

Benoît Fourneyron był francuskim inżynierem, urodzonym w Saint-Étienne, Loara. Fourneyron zaprojektował pierwszą praktyczną turbinę w 1827 r., A także znacząco przyczynił się do rozwoju turbin wodnych. Podstawowym elementem turbiny jest wirnik zintegrowany z szeregiem śmigieł, łopatek, łopatek lub piast umieszczonych na jego obwodzie, dzięki czemu poruszający się płyn wytwarza siłę styczną, która aktywuje koło i pozwala na jego obrót. Jest to energia mechaniczna przekazywana za pomocą osi w celu zapewnienia ruchu lub obiegu maszyny, generatora elektrycznego, śmigła lub sprężarki.
Turbiny składają się z jednego lub dwóch kół z łopatami, które są nazywane stojanem i wirnikiem, który jest napędzany przez wspomniany płyn, ciągnąc oś, w której generowany jest ruch obrotowy. Turbiny można podzielić na hydrauliczne i termiczne ; Hydraulika polega na tym, że płyn przechodzi znaczną zmianę gęstości podczas przechodzenia przez stojan; a termiczne to te, w których płyn ulega znacznej zmianie gęstości podczas przechodzenia przez maszynę.